ダイソーの保存容器が”炊き立てご飯”を再現する最強アイテム！の噂を【食べ比べ実験】

おうちで食事をする機会が増え、ご飯をまとめて多めに炊いて冷凍保存する方も多いと思います。私も今までは普通のタッパーやラップに包んで冷凍庫に保存していました。

冷凍ご飯は解凍後は炊き立てのような美味しさは期待できないのがちょっと残念ですよね。少しべちゃっとしてしまったり、水分が飛んでしまったり。

冷凍保存するからには、美味しさは望んではいけないのかなと思い込んでいましたが、そんな悲しみを完全に払拭してくれるダイソーの最強のキッチンアイテムに出会ってしまいました。

今回は、カチカチの冷凍ご飯をふっくら炊き立てのご飯に再現してくれると噂のご飯保存容器を比較検証しながらご紹介していきたいと思います！

ダイソーの画期的すぎる保存容器

冷凍保存容器　ご飯一膳

冷凍したご飯を美味しく解凍できる便利な保存容器です。ご飯茶碗一杯分を保存できます。蒸気抜き弁付きなのでフタをしたまま電子レンジにかけてOK！

2019年に発売されていたモデルからパワーアップして再登場したアイテムです。

熱々のご飯なのでタッパーに入れた後は、しばらく粗熱をとるために放置して・・・とそれがちょっと面倒でしたが、こちらの保存容器は熱が外に伝わりにくい構造のため、なんと炊き立てのごはんを粗熱をとらずに即冷凍で保存出来ると言う優れものになっています。これが地味に嬉しすぎるポイントです！

写真中央の穴があいている黒色の中子との二重構造になっており、中心は凸型に膨らんでいるこの形と穴が加熱ムラを防ぎ、蒸気を容器全体へ循環させてご飯をふっくらと仕上げてくれるそうです。

透明なフタに蒸気抜き弁が付いているので、電子レンジにかける時はフタをしっかり閉めた上でこの蒸気抜き弁を開けると、加熱中に余分な水分を外へ逃がして、解凍後のご飯のべたつきを防ぎます。

火傷防止の取っ手も付いており、熱々の状態でフタを開ける時は取っ手部分を押すだけで簡単にフタが外れてくれます。

説明を見る限りはすごく優秀なアイテムのようですが、実際に食べてみるとどんなご飯に仕上がるのか？食べ比べて味をするために、もう一つ！ご飯保存容器をご紹介します。

ごはん・シュウマイ・おかず保存容器

嬉しい2個セットになっている冷凍、電子レンジに対応している保存容器です。商品名にもある通り、ご飯の保存だけではなく様々な用途で使えそうですね。

そのまま電子レンジにかけられるので、持ち運んでお弁当箱としても使う方法もおすすめされています。

こちらも二重構造になっています。穴のあいた中子が付いているのは同じですが、中心は凸型ではなく平な形状。

二重構造のおかげで空気が循環してご飯をまんべんなく温めてくれて、こちらも同様に中子の穴から余分な水分が抜けてご飯のべたつきをしっかり防いでくれます。

こちらは熱々ご飯を即冷凍とはいきませんので、粗熱をとって冷凍保存しましょう。電子レンジにかける時はフタをしたままで問題ありません。

「冷凍保存容器　ご飯一膳」と「ごはん・シュウマイ・おかず保存容器」いざ実食！

①ご飯一膳②ごはん・シュウマイ・おかず保存容器、そしていつもご飯の冷凍保存時に使っている③イオンのタッパーの3つで食べ比べてみました。

どのお皿がどの保存容器を使用したかを何も知らない状態で食べてもらい、それぞれの感想を聞いたところ・・・

なんと、ダントツで美味しかったのは「ご飯一膳」の結果となりました！

加熱目安時間の600Wで約3分(500W約3分30秒)電子レンジでチンしただけなのに、このご飯は今炊いたの？と聞かれるほど炊き立ての美味しい香りと米粒の立体感、食感も、冷凍ご飯とは思えない美味しいご飯そのもので、これは期待を上回る感動レベルでした。

惜しくも”普通”評価をいただいてしまった「ごはん・シュウマイ・おかず保存容器」については・・・

ひとまず水分が落ちる野菜の保存に使ってみる事にしました。そのままビニールに入れたり、普通のタッパーで冷蔵保存をしておくよりも新鮮さを保ってくれそうな予感です。

シュウマイなど蒸し物にも使えますが、せっかくの二重構造で余計な水分を逃がしてくれるメリットを生かして、その他様々な食材の保存に活用していこうと思います♪

どちらの保存容器も1点だけ難点があるとしたら、食洗器が使用不可という事。手洗いの手間が若干増えてしまいますが、個人的にはそれよりも冷凍ご飯が美味しく食べられる嬉しさが上回るので問題なしでした！

まとめ

せっかく美味しく炊飯器で炊いたご飯でも、冷凍したら美味しさは半減してしまう・・・と言う常識を覆してくれた便利なキッチンアイテムをご紹介しました。

炊き立てご飯の方が美味しいからと忙しい毎日の中で毎回ご飯を炊く努力をしなくても、今回ご紹介したダイソーの保存容器があればふっくら炊き立てご飯を再現できます！

少しでも気になった方は、画期的なこちらのアイテムを使って便利で美味しいご飯生活を楽しんでいきましょう♪